Guatemala tiene una gastronomía tan rica y variada que a veces cuesta decidirse. ¿Sos más de los antojitos callejeros o de los platillos tradicionales?
Compartí este VS con aquel tu cuate al que no le gusta el tamal de coche.
¡Ponemos a competir algunos de los favoritos y vos decidís el ganador! 🔥🍽️🇬🇹
Dos clásicos de la cocina guatemalteca. El Pepián, con su mezcla de chiles y especias, es un guiso espeso que se disfruta con arroz y tortillas. En la otra esquina está el Kak’ik, un caldo de pavo con un sabor intenso gracias al achiote y los chiles. ¿Cuál preferís para un buen almuerzo chapín? 🤤
Pepián
De pollo, carne y costilla
Cortesía
Kak’ik
De Pavo
Cortesía
Los chuchitos son la opción perfecta para comer en la calle o en cualquier fiesta, con su masa firme y salsa de tomate. Pero el tamal colorado, con su textura suave y su toque de recado, es el rey de la cena navideña. ¿Cuál te llena más el corazón? 🎄🥘
Chuchitos
Tamal colorado
Para los dulceros, el rellenito de plátano con frijol y azúcar es un imperdible de las ferias. Pero los molletes, rellenos de crema pastelera y bañados en miel de panela, también tienen su club de fans. ¿Cuál te endulza más la vida? 🍌🍯
Rellenitos
Molletes
Uno es el plato de todos los santos, el otro es el manjar de los que aman los sabores intensos. El fiambre es una explosión de ingredientes y tradición, mientras que el revolcado, hecho con cabeza de cerdo en salsa, es solo para valientes. ¿Cuál es tu favorito? 💀🐷
Fiambre
Revolcado
Cuando se trata de caldos tradicionales en Guatemala, dos pesos pesados se disputan el trono: el Caldo de Res y el Caldo de Pata. Ambos son perfectos para levantar el ánimo, pero ¿cuál es tu favorito?
Caldo de Rés
Caldo de Pata
El shuco es el hot dog chapín que lo tiene todo: pan tostado, guacamol, repollo, mayonesa y carnes como chorizo, salchicha o longaniza, perfecto para una cena rápida y contundente. Por otro lado, las dobladas San Carlos (mención NO pagada), con su tortilla rellena de carne fritas hasta quedar crujientes y servidas con repollo, cebolla y limón son la opción ideal para un snack sabroso y económico. ¿Cuál se lleva la victoria en esta batalla? 💬🔥
Shucos Del Liceo
Dobladas San Carlos
