Este martes 14 de octubre, viví una experiencia única en Jungla (Zona 10) con el evento Partido & Parrilla, una cena especial de autor a cargo del reconocido Chef Peter Meng de Sal Local.
Peter Meng es uno de los chefs más innovadores de Guatemala, conocido por su enfoque contemporáneo que fusiona técnicas internacionales con ingredientes locales. Al frente de Sal Local, ha construido una propuesta que celebra los sabores guatemaltecos desde una mirada moderna y creativa.
Con una fuerte influencia de la cocina asiática y europea, Peter se ha convertido en referente de la escena gastronómica capitalina. Sus experiencias culinarias —desde cenas privadas hasta colaboraciones pop-up— son una invitación a redescubrir lo local con autenticidad y carácter.
El menú está de locura: dim sum, camarones szechuan, pato pekinés tradicional con 3 días de preparación, arroz frito mixto y un pie de chilacayote ahumado que promete. Todo por Q575, con reserva previa.
¿Lo mejor? Después del festín, se ve el partido Guatemala vs El Salvador. Fútbol, fuego y sabor 🔥⚽
📲 Reservas vía WhatsApp: 3030-6298
